분류 전체보기42 초콜릿의 효능과 주의할점 안녕하세요 건강에 유익한 정보를알려드리는 지나의 밥타임입니다:)우는 아이도 뚝 그치게 하는 것그것은 바로 달콤한 초콜릿인데요오늘은 초콜릿에 대해 알아보고섭취 시 어떤 효능과 주의점이 있는지자세히 설명해 드리도록 하겠습니다초콜릿이란?- 카카오 빈을 정제한 카카오매스와 카카오버터에설탕 등 다양한 재료를 첨가해 만든 디저트초콜릿의 원료가 되는 카카오매스는카카오나무 열매의 씨앗에서 추출한 것으로원래는 엄청나게 쓴맛이 납니다우리가 흔히 알고 있는 상품으로 판매되는시판 초콜릿에는 쓴맛을 덮기 위해 설탕, 우유 등을 넣어 풍미를 조절한 것!초콜릿 재배 및 생산과정초콜릿 생산과정에서 제3세계 사람들이과도한 노동착취에 시달리고 정당한 대가를받지 못하고 있는 것은 초콜릿 산업의공공연한 비밀이라고 할 수 있는데요현재는 카카.. 2024. 12. 15. 오리고기의 효능과 오리기름에 오해와 진실 안녕하세요 건강에 유익한 정보를알려드리는 지나의 밥타임입니다:)혹시 이 말 들어보신 적 있으신가요?소고기는 남이 사주면 먹고돼지고기는 가끔 생각나면 먹고오리고기는 내 돈 주고 사 먹어라오늘은 오리고기의 효능에 대해서자세히 알려드리도록 하겠습니다♡오리고기는 여러 가지 건강에이로운 점이 많은 고마운 식재료인데요영양이 풍부한 오리고기는보양식으로도 아주 좋습니다비슷한 재료로는 돼지고기가 있는데요돼지고기에는 포화지방산이 많이 함유돼 있고오리고기에는 불포화지방산이 많다는차이점이 있습니다오리 고기를 구매할 때는어떤 기준으로 골라야 할까요?오리고기의 색깔은 선홍색에 가깝고탄력이 있는 것이 신선하고 질 좋은오리고기라고 할 수 있겠습니다시중에서 구입 시 반드시 냉장이나냉동 보관된 것을 선택하는 것이 좋겠죠?구매한 오리고기.. 2024. 12. 14. 달리기의 효과와 겨울철 달리기의 주의점 안녕하세요 건강에 유용한 정보를알려드리는 지나의 밥타임입니다:)오늘은 달리기의 효과와 겨울철 달리기의주의사항을 알려드리도록 하겠습니다 달리기란?전신을 사용하는 대표적인 유산소 운동으로체지방 감소뿐만 아니라 심폐기능의 성장과 함께심장질환을 미리 예방할 수 있는 효과가 있는 운동가장큰 장점으로 말씀드리자면 달리기는특별한 기술이 필요하지 않으며속도또한 본인 페이스에 맞게 조절할수있고장소 또는 기후에 영향을 받지않는다는것입니다노년에 가장 걸리고싶지않은 질병이무엇인지 조사한 결과 치매가1위를 차지했다고 합니다치매를 효과적으로예방하는 방법이 궁금하십니까= 정답은 달리기입니다심폐지구력이 높을수록치매 위험 줄어든다중국의 어느 의과대학에서 심폐지구력과치매 사이에 상관관계를 실험했는데요연구에 참가한 사람들에게 심전도 모니.. 2024. 12. 14. 소고기의 효능과 맛있는 소고기 고르는 방법 안녕하세요지나의 밥타임입니다:)급작스레 추워진 날씨에몸이 으슬으슬 떨리는 요즘이럴 때 좋은 음식은 뭐가 있을까요?그건 바로 우리나라국민들이가장 좋아하는 소고기인데요오늘은 소고기의 효능과 주의할 점그리고 맛있는 소고기 고르는 법에 대해서자세히 알려드리도록 하겠습니다소고기 고르는 법마트에 가서 깨끗하게 포장된 고기들을 보면우리 같은 일반인들은 아무리 봐도어떤 게 좋은 고기인지 잘 알 수가 없습니다한국인들은 보통 마블링 위주로만 많이 보는데요사실 소고기의 품질은 간단하게 확인할 수 있습니다이것만 기억한다면 당신도 고기 전문가!얇은 고깃 결우선 고기의 색깔은 선홍색을 띨수록 좋습니다고깃결이 얇으면서도 겉면이 울퉁불퉁하지 않은고기가 품질 좋은 고기라고 합니다고기의 결이 얇지 않고 굵다면이 고기는 질길 확률이 높다.. 2024. 12. 13. 노루궁뎅이버섯 효능과 섭취시 주의사항 안녕하세요? 오늘도 생활에 유익한건강 정보를 알려드리려고 왔습니다지나의 밥 타임입니다:)노루궁뎅이버섯을 아시나요?처음 이름을 들었을 때는실제 하지 않는 버섯일 거라고 생각했어요이름이 너무 특이하잖아요!그리고 궁뎅이라는 저 표현도 이상했고요(원래 궁둥이가 맞는 표현 아닌가요?)그런데 그런 버섯이 정말 있었다고 한다...노루궁뎅이버섯의 이름은 노루의 하얀 엉덩이와털을 닮았다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다(제가 봤을 때는 웰시코기엉덩이 같아 보입니다만)아무튼 이 귀여운 이름을 가진 버섯은제법 몸에 좋다고 하는데요오늘은 노루궁뎅이버섯의 효능과과다섭취 시 어떤 부작용이 있는지함께 알아보기로 해요:)노루궁뎅이버섯의 효능대표적인 효능으로는 기억력과정신 기능 향상이 있습니다일본 연구에 의하면정신쇠약증상이 있는 노인들.. 2024. 12. 12. 홍삼의 효능과 부작용에대해 안녕하세요?건강 정보를 알려드리는지나의 밥 타임입니다여러분 홍삼 많이 드시죠?남들이 먹으면 건강에 좋다고 하니까드시는 분들도 꽤 계실 거 같고집에 있으니 습관적으로 드시는 분들도계실 거 같아요 (저는 살짝 후자 쪽인데요)아무리 좋은 식품이라도 그냥 먹는 것과제대로 알고 먹는 것의 차이는 분명히존재하기 때문에 오늘 제가 홍삼에 대해자세히 알려드리도록 하겠습니다. 홍삼이란 무엇인가?간혹 홍삼이 산삼, 인삼같이삼의 종류라고 생각하시는 분들도 계신데요사실 홍삼은 인삼의 한 종류입니다.홍삼은 인삼을 찐 뒤에 말려낸 것이에요.인삼을 푹 찌고 말리면 색이 붉게 변하는데이것이 바로 우리가 알고 있는 홍삼인 거죠인삼을 찌고 말리는 과정을 "증포"라고 하는데요증포 과정을 거치며 인삼의 성분이 농축되고쓴맛이 빠지게 되고요.. 2024. 12. 12. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
